Organizzazione
(triennio 2021 – 2023)
Ferruccio Poli
Università di Bologna
ferruccio.poli@unibo.it
Segretario
Vincenzo De Feo
Università di Salerno
defeo@unisa.it
Massimo Tacchini
Università di Ferrara
tccmsm@unife.it
Barbara Sgorbini
Università di Torino
barbara.sgorbini@unito.it
Marco Biagi
Università di Siena
biagi4@unisi.it
Maria Paola Germanò
Università di Messina
germanom@unime.it
Filippo Maggi
Università di Camerino
filippo.maggi@unicam.it
Rosaria Acquaviva
Università di Catania
racquavi@unict.it
Chiara Toniolo
Sapienza Università di Roma
chiara.toniolo@uniroma1.it
Attività
Il gruppo Piante Officinali raccoglie le competenze botaniche inerenti lo studio delle specie vegetali aromatiche e medicinali e dei loro derivati di uso cosmetico, farmaceutico, profumiero.
In particolare, esso dedica la sua attenzione alla promozione di attività legate allo studio e alla conoscenza in campo botanico-farmaceutico, anche connessi ad ambiti tecnico-professionali.
Nello specifico vengono seguite attività che spaziano dal riconoscimento, coltivazione e raccolta spontanea delle piante officinali alla loro lavorazione sino alla caratterizzazione fitochimica e alla valutazione delle loro attività biologiche.
Inoltre, il gruppo Piante Officinali cura corsi e workshop dedicati agli ingredienti vegetali degli integratori alimentari, al controlllo di qualità delle droghe vegetali, all’etnobotanica, alle preparazioni fitoterapiche ed erboristiche.
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